Poêle à frire Mineral B - ø 24 cm / 2,5 litres - sans revêtement antiadhésif

Cette poêle à frire de Buyer est idéale pour préparer des plats parfaits. La poêle est faite en acier, ce qui permet une chauffe rapide et une résistance aux hautes températures. Les poêles de Buyer contiennent une teneur élevée en carbone. Cela leur permet de durer toute une vie, à condition de bien les entretenir. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Avant d'utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez la culotter pour créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'une sorte d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien car elle ne supporte pas les hautes températures. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez–la à feu doux. Versez une bonne quantité d'huile dans la poêle et laissez–la bouillir pendant 5 minutes. Ne vous inquiétez pas de la fumée qui se forme.